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随时发现及时满足小众需求

时间:2013-07-10 15:51 来源:宅香锅加盟 作者:宅餐坊 阅读:
    在大型酒店餐馆,有决定权的经理一般不在现场。在现场的服务员一般无权直接给后厨下令,那些碎片化的小众需求往往难以落实。“麻辣宅香锅”是小型夫妻店,老板或老板娘就是服务员。他们是决策者也是执行者,他们在现场能及时发现消费者的个性化需求,还能随时随地满足个性化需求。

(责任编辑:zhangdongbo)